✿✿ܓ.ღ.✿Готовим просто ☚(ړײ)✌♨ Вкусные рецепты


Самые красивые салаты ! 9 суперских рецептов


Салат Голубая лагуна
Салат Голубая лагуна
Салат Рыбка
Салат Рыбка
Салат "Гроздь винограда
Салат "Гроздь винограда
Салат со шпротами "Рыбки в пруду"
Салат со шпротами "Рыбки в пруду"
Салат "Шуба"
Салат "Шуба"
Селедка под «шубой»​​
Селедка под «шубой»​​
Салат "Нежный итальянец".
Салат "Нежный итальянец".
Салат "Любимый"
Салат "Любимый"
Салат "Каприз".
Салат "Каприз".

 

САМЫЕ КРАСИВЫЕ САЛАТЫ! 9СУПЕРСКИХ РЕЦЕПТОВ! СВЕЖАЯ ПОДБОРКА

1 Салат  Голубая  лагуна🐟 🐠 🐚 🐙

2 Салат  «Рыбка»

3 Салат "Гроздь винограда

4 Салат со шпротами "Рыбки в пруду"

5 Салат "Шуба"

6 Селедка под «шубой»​​

7 Салат "Нежный итальянец".

8 Салат "Любимый"

9 Салат "Каприз".


1 Салат  Голубая  лагуна🐟 🐠 🐚 🐙

  Салат Голубая лагуна  

​​Для приготовления этого тропического ,очень красивого салата  потребуется:Упаковка молодых осьминогов (замороженных),1 ст/л желатина ,2 пакетика риса круглозёрного ,Майонез 300 гр.4 вареных яйца,3 плавленых сырка "дружба"2 зубчика чеснокапищевой краситель -у меня "голубика"веточки укропа для украшенияПакетики с рисом отварить согласно инструкции -охладить!Осьминогов разморозить ,бросить в кипящую воду и проварить 5 мин.  но не более иначе будут жесткими!Яйца отварить не более 8 мин - иначе желтки будут синего цвета ,а нам нужны желтенькие.охладить.Желатин залить стаканом холодной кипяченой воды ,я использую быстрорастворимый,но если это обычный ,то оставить на 40 - 60 мин.для набухания.Нагреть на плите помешивая пока пойдет пар и весь желатин растворится ,но не нагревать сильно,иначе свойства желатина разрушатся -- охладить.Смешать с майонезом.1 пакетик отварного риса вскрыть ,1/3 риса оставить на украшение ,а оставшуюся часть риса замочить в кипяченной холодной воде с разведенным красителем на 2-3 мин и откинуть на дуршлагЗатем  нам понадобится разъемная небольшая форма без дна и всё выкладываем слоями и промазываем майонезом с желатином.1 слой - пакетик риса вскрыть и рассыпать2 слой - отварные осьминоги мелко порезать,несколько штук оставить на украшение.На осьминогов выдавить чеснок.3 слой - белки яиц потереть на тёрку,4 слой - сырки потёртые на терку Каждый слой промазан майонезом  с желатином .но немного его остаётся  ,им залить салат сверху.Пока не застыл верхний слой майонеза рассыпаем окрашенный рис.Верхний слой уже смазывать не надоСалат надо отправить на 1 час в холодильник Пока не украшать!Разъёмную форму снимаем и украшаем . После застывания верхний слой похож на прозрачную голубую воду с камешками ,которую мы и украшаем,по краям рассыпаем оставшимся 1/3 риса,желтки яиц (это песок).Раскладываем веточки укропа(водоросли),ну и конечно осьминогов!Вот такая получается голубая лагуна!

******************************************

2 Салат  «Рыбка»

Салат Рыбка

200гр.слабосоленой семги,100гр.риса,3 яйца,

1 огурец, 1 луковица, 2 вареные моркови, пучок зеленого лука, майонез

Для украшения: 3 помидора черри, зелень петрушки, 1 маслина.1.Зеленый лук порубить. 1желток и 2 белка натереть на средней терке. Морковь натереть. Рыбу нарезатьнебольшими кубиками, огурец-соломкой, лук-тонкими полукольцами.

2.Выкладываем салат на блюдо в форме рыбы слоями: рис-1/2моркови-рыба-майонез-лук-огурец-майонез-яйца-зеленый лук-майонез.

3.Украсить салат оставшейся морковью, белком и 2 желтками.Глаза и рот сделать из черри и маслины, реснички - из перьев зеленого лука, плавники и хвост из петрушки.

********************************************

Салат "Гроздь винограда

Салат "Гроздь винограда

Салат выкладываем слоями:

1сл. отварная курица- майонез

2 сл. яблоко на крупную терку-майонез

3 сл. яйца на терку- майонез

4 сл. орехи грецкие измельчить- майонез

5 сл.  твердый сыр на крупную терку - майонез6 сл. виноград,разрезать пополам,косточки удалить.

Украсить по желанию. У меня листья салата и веточка от винограда.Приятного аппетита!

🐠 🐟 🐚 🐙

********************************************

 

4 Салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Салат со шпротами "Рыбки в пруду"

 

Ингредиенты:                                              

отварной картофель - 3 шт

яйца отварные - 3 шт

шпроты - 1 баночка

4-5 зубчиков чеснока

сыр твердый - 150 г

майонез

 

Картофель, яйца, сыр натереть на терке. Чеснок выжать через чеснокодавку.

У шпрот оторвать несколько хвостиков, остальные размять вилкой. Выкладывать слоями в такой последовательности, каждый слой смазывая майонезом: - картофель - шпроты - яйца - чеснок - сыр

Смазать верх салата майонезом

( я не смазывала) и воткнуть хвостики шпрот.    Украсила перьями зеленого лука, укропом и салатом.            

Приятного аппетита!

 

**************************************************

 

5 Салат "Шуба"

 

Салат "Шуба"

Салат выкладываем слоями:

1 сл. отварной картофель +майонез

2 сл. филе селедки измельчить+ майонез

3 сл. лук мелко измельчить (можно и без него)- майонез

4 сл свекла отварная на кр. терку + майонез

5 сл.  морковь отварная на кр. терку+майонез

6 сл. желток на терку+ майонез

7 сл. белок на среднею терку

Украсила : кольца из лука ( перышко порезать),глаз из чернослива и белка.

 

**********************************************

 

6 Селедка под «шубой»​​

Селедка под «шубой»​​

 

1-2 соленые сельди (или готовое филе),3шт картофеля, 2 шт  моркови,

1-2 шт свеклы( в зависимости от размера),

3 яйца, 1 шт лука,  майонез.

Морковь, свеклу, картофель и яйца сварить.

Затем овощи остудить, почистить.  Лук мелко нарезать.

Филе селедки нарезать маленькими кусочками.

Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко 

нарезать.  Свеклу, морковь, картофель   и яйца натереть на терке (по отдельности).

На дно плоского блюда выложить картофель ( мне больше нравится,когда картофель идет первым слоем:-)) , разровнять, смазать майонезом. На картофель выложить селедку, смазать майонезом.

На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом.  На морковь выложить яйца, смазать майонезом.

Сверху выложить свеклу, разровнять.  

 

*********************************************

 

7 Салат "Нежный итальянец".

 

Салат "Нежный итальянец".

 Ингредиенты на 8 порций.

Куриное мясо (предпочтительно взять филе) - 

350 гр; свежий огурец - 1 шт; оливки (обязательно без косточек); свежие 

помидоры 2-3 шт; болгарский перец (любого цвета) - 1шт; репчатый лук - 1

 головка; немного майонеза; соевый соус - 2 столовой ложки; растительное

 масло. Куриное филе необходимо порезать крупными кусочками или 

полосками, затем обжарить их на растительном масле на максимальном огне в

 течение 3-х минут, после чего добавить к мясу соевый соус и снова 

жарить 3 минуты.

Итого, 6 минут - и мясо готово! Осталось только его 

остудить. Томаты, огурец, перчик и лук режем соломкой, а оливки 

колечками. В салатник выкладываем компоненты слоями: огурец,перец, помидор, лук, оливки, куриное жареное филе (полить сверху

 маслом с соевым соусом, в котором жарилась курятина). Поверх салата 

сделать лёгкую сеточку из майонеза. Салат "Нежный итальянец" готов!   

 

************************************************

 

Салат "Любимый"

Салат "Любимый"

 

1 куриная жареная грудка,1/2 банки ананасов(670 гр.)150 гр твердого сыра ,3 яйца,майонез,чеснок.

Курицу и ананас нарезать кубиками,сыр и морковь натереть на мелкой терке.

Майонез смешать с измельченным чесноком по вкусу,можно добавить сметану для более нежного вкуса.

Яйца натереть-отдельно белки и желтки.

Салат выкладываем слоями,смазывая каждый слой майонезом.

1/2 курицы

1/2 ананасов

1/2 сыра

1/2 моркови.

Слои повторить.

Верх смазать майонезом,посыпать белками и желтками,украсить.

Салат очень сочный,поэтому готовить лучше незадолго до подачи.

Приятного аппетита

 

*********************************************

 

9 Салат "Каприз".

Салат "Каприз".

 

 

Салат-супер!!!

Очень доступные ингредиенты,и прекрасный,сочный вкус.

 

1 куриная жареная грудка,

сыр твердый-200 гр.,

2 яблока,

2 свежих моркови,

4 вар.яйца,

сметана+майонез+чеснок.

 

Смешать сметану и майонез,посолить и поперчить,добавить по вкусу чеснок.

Соус должен быть достаточно острым.

Курицу нарезать мелкими кубиками,все остальное натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.Выкладываем слоями,слой моркови и яблок слегка подсаливаем.

 

Все ингредиенты делим пополам и слои повторяем.

1/2 курицы,соус

Яблоко,соус

2 яйца,соус

Морковь,соус

100 гр.сыра,соус.

 

Верх салата посыпаем сыром и украшаем-

у меня томаты черри и белковая икра.

Приятного аппетита!

 

*********************************************************


 








ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЁ - Ивановское производство
ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЁ - Ивановское производство


DOLMER – Устройство для завертывания долмы и голубцов!

* Превращает тяжелую рутину в удовольствие!

* Принцип работы устройства очень прост:

* Положить виноградный или капустный лист на DOLMER.

* Положить на лист фарш или другую начинку, вложить все вместе внутрь.

* Плавно перевести каретку в крайнее положение – полуфабрикат для приготовления готов.

 

Pешили порадовать семью голубцами, но не любите их заворачивать? Dolmer придет на помощь! Одно движение - и у вас готовые одинаковые рулетики-заготовки для голубцов и долмы.

Привлекательный дизайн и малые габариты делают это устройство незаменимым на кухни и в быту при производстве долмы или изготовлении голубцов. Время приготовления сокращается в 2 раза. Специальных навыков иметь не надо. Любая домохозяйка или профессиональный повар справится с долмером. Весь процесс подробно описан в инструкции, которая прилагается к каждому устройству. В подарок Вы получаете изумительный рецепт приготовления долмы или голубцов.

Если у вас нет прибора можете заказать на сайте вот ссылка где брала я >>>  ССЫЛКА

+(низкая стоимость, можно и дешевле найти но качество будет просто ужасное, на этом сайте заказывала много раз качество на высоте, и очень быстрая доставка и оплата происходит  при доставке ) 

р.s Там на сайте можете посмотреть видео как ими пользоваться. 


Берём набор для варки яйца без скорлупы  (раньше использовала простую скорлупу но это неудобно очень и получается не красиво) 

Если у вас нет набора можете заказать на сайте вот ссылка где брала я >>>  ССЫЛКА

+(низкая стоимость, можно и дешевле найти но качество будет просто ужасное, на этом сайте заказывала много раз качество на высоте, и очень быстрая доставка и оплата происходит  при доставке ) 

Да и вообще очень нужная вещь, удивляю своих гостей и детишек постоянно )) брала себе дочке и подружкам несколько комплектов сразу, все в восторге, и не дорого и подарок на праздники для хозяек самое то.

р.s Там на сайте можете посмотреть видео как ими пользоваться.