Топ-9 замечательные закуски и салатики


Диабет "затихает" надолго, если на ночь...Легкий домашний способ снижения уровня сахара в крови!



Девочки, МУЖ БРОСИЛ ПИТЬ за несколько дней!!Я на седьмом небе от счастья! Просто дайте ему...



 

Прыщи исчезнут навсегда, если перед сном...


Диабет "затихает" надолго, если на ночь...Легкий домашний способ снижения уровня сахара в крови!

 

Как по-быстрому сжечь жирок к лету? РЕЦЕПТ: по утрам перед едой надо...

 

 

К вам вернется 100% зрение уже через 2 недели, если на ночь..

 

 

Новинка 2015! Теперь ты точно похудеешь без диет! Просто по утрам выпивайстакан...

 

 

Как забыть о вросших волосах и раздражении после бритья? Нужно всего лишь...

 

 

Мгновенно уберет 2 размера и поможет похудеть в рекордные сроки.на 10 см за 30 дней!

 

 


Беспокоит косточка на ногах?Хотите чтобы мужчины целовали ваши ножки?!

 

Для тех, кто ненавидит диеты и спортзалы!-10 кг за 2 неделю...

 

Болят, хрустят суставы? Этим средством пользовались наши предки

Простой и доступный метод лечения суставов!

 

 

 

ПОХУДЕВШАЯ Тарасова ШОКИРОВАЛА студию! ЖИР сжигает обычный...

 

Средство от язвы и гастрита

 

 

Избавление от косточки без операций

 

 

Средство для восстановления зрения

 

 

Средство от диабета понизит сахар

 

 

Средство от сердечных заболеваний

 

 

Средство от остеохондроза и больных суставов

 

 

Вкусное похудение без голодовок!


Топ-9 замечательные закуски и салатики

1 Шаурма по-домашнему

2 Салат-торт "Крекерный"

3 Закуска из баклажанов

4 Салат "Царская забава"

5 Салат "Букет роз"

6 Слоёный салат с ветчиной и авокадо

7 Салат с ветчиной индейкой и грибами

8 Сёмужный тортик

9 Закуска  из помидор "Грибок"


1 ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ


Шаурма по-домашнему
Ну вот почему так: все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению?))) Представляю Вашему вниманию рецепт домашней шаурмы. С каллориями тут не поспоришь, но то, что она полезнее, да к тому же еще и вкуснющая - факт!

Для 1-ой шаурмы нам понадобится:
СОУС- майонез, кетчуп, чеснок (всё по вкусу)
Котлета жаренная (у меня куриная,можно и мясо) - 1 шт.
Капуста(по вкусу)
Огурец (средний) - 1\4 шт.
Помидор (средний) - 1\4 шт.
Лук репчатый - 1\4 шт.
Лаваш - 1шт.

Приготовление:
Капусту нашинковать тонко, лук и помидор нарезать полукольцами, огурец и котлету нарезать соломкой. 

Растилаем лаваш,смазываем его соусом, кладём капусту, сверху котлету, на неё лук, ещё немножко соуса, потом сверху кладём огурец и на него помидор.

Всё аккуратно сворачиваем.

Шаурма готова! 
Шаурма по-домашнему
Я разогреваю в микроволновке (совсем немножко) - люблю в горячем виде, а можно слегка припечь в вафельнице.

Приятного аппетита!


2 САЛАТ-ТОРТ КРЕКЕРНЫЙ


Салат-торт крекерный
Очень вкусный салат, который можно приготовить за день до торжества!

1 слой - разложть крекеры;
2 слой - 4 яйца (сваренных вкрутую) размять (2 желтка отложить для украшения) + майонез;
3 слой - крекеры;
4 слой - лосось (нерка, горбуша) из банки размять, добавив майонез;
5 слой - крекеры;
6 слой - зеленый лук мелко порезать + майонез;
7 слой - крекеры;
8 слой - тертый сыр + чеснок (не обязательно) + майонез;
9 слой - крекеры, украшенные желтком и в соответсвии с вашей фантазией.

Слои в салате подсаливать не надо, если у вас соленые крекеры.

До подачи на стол салат надо подержать в холодильнике не менее 10 часов.


3 ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ


Закуска из баклажанов
Баклажаны порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см.

Обязательно посолить, чтобы вышла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Помидоры тоже порезать кружочками.

Приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза).

Выкладываем овощи на тарелку слоями.
1-й слой - баклажаны
2-й слой помидоры.
Между слоями - соус.

Можно в соус зелень не добавлять, а просто посыпать ею каждый слой.

Дать закуске настояться и все :)

Приятного аппетита!!!


4 САЛАТ "ЦАРСКАЯ ЗАБАВА"


слоеный салат царская забава
Просто, вкусно и изысканно!

Ингредиенты:
яйца - 5шт
сыр -100 г
сёмга малосольная -200г
сл. масло - 100г
майонез

Приготовление.
На блюдо продукты выкладываем слоями 
- тертые яйца,
- тёртый сыр, 
- кубиками порезанную сёмгу, 
- тёртое сливочное масло. 

Каждый слой смазать майонезом. 

Салат можно украсить маслинами или красной икрой. 

Мне больше нравиться украшение из маслин, с икрой получается слишком насыщенный вкус рыбы.

5 САЛАТ "БУКЕТ РОЗ"


салат букет роз фото рецепт
Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Увидела в журнале и помчалась приготовить, благо и повод был. Сама по себе"шуба"уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!

Ингредиенты:
1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень

Приготовление:
Мелко нарезаем луковицу, кубиками нарезаем сельдь.

Смешиваем, выкладываем в тарелку, смазываем майонезом.

Натираем на тёрке картофель, укладываем на сельдь и смазываем майонезом.

Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля, смазываем майонезом.

На морковь идут натёртые яйца.

Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем "розочки" для салата.

Для блинчиков: Смело используйте свой любимый рецепт!
1 яйцо
1/3 молока
1/3 воды
2 ст.л. муки
1/2 ч.л.раст.масла
соль

Смешиваем ингредиенты миксером или венчиком.

Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.

Начинка для блинчиков:
1 -2 отварные свеклы
чеснок
майонез

Смешиваем натёртые свеклу и чеснок, заправляем майонезом.

Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.

Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5 см (это будут "розочки").

Покрываем весь салат "розочками" и щедро украшаем зеленью!


6 СЛОЁНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И ВЕТЧИНОЙ


слоенный салат из авакадо фото рецепт
Ингредиенты: 
Авокадо – 1 шт.
Сыр (твёрдый) – 200г
Яйца – 4 шт.
Ветчина – 300г
Огурцы – 2 шт.
Зелёный горошек (замороженный) – 200г
1 крупный болгарский перец
Майонез, пучок петрушки

Приготовление:
Яйца отварить, охладить, очистить, белки отделить от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть и нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину нарезать кубиками.
Зелёный горошек обдать кипятком, дать стечь жидкости, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Белки, немного майонеза
2. Половина сыра
3. Зелёный горошек, майонез
4. Авокадо
5. Болгарский перец, немного майонеза
6. Ветчина, майонез
7. Огурцы, майонез
8. Петрушка
9. Оставшийся сыр
10. Желтки
Украсить салат по своему вкусу (я украсила отварной морковью, огурцами и кедровыми орешками), убрать салат в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита! 


7 САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ



Ингредиенты:
Шампиньоны – 200г
Ветчина – 300г
Филе индейки – 300г
Яйца – 4 шт.
Огурцы – 2-3 шт.
Сыр (твёрдый) – 150г
Фисташки (жареные, очищенные) – 70г
Пучок укропа, листья салата
Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез

Приготовление:
Филе индейки вымыть, обсушить, натереть солью и чёрным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое филе индейки охладить, нарезать кубиками или соломкой.
Яйца отварить, охладить очистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки измельчить.
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, охладить.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Листья салата (по кругу)
2. Ветчина, майонез
3. Грибы
4. Сыр, майонез
5. Фисташки
6. Филе индейки, майонез
7. Огурцы (немного посолить)
8. Яйца, майонез
Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по своему вкусу (я украсила веточками укропа, ленточками и розочкой из огурца и измельчёнными фисташками), убрать салат на час в холодильник.
Приятного аппетита!

8 СЁМУЖНЫЙ ТОРТИК


семужный тортик фото рецепт
Рецепт изобрели по ходу дела))

Ингредиенты:
филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,
авокадо - 1 шт.,
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты ,
перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого,
яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
сыр твёрдый (я взяла "Ольтерман" 17% ) – 50 - 80г,
сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3 ст. ложки,
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,
икра, кедровые орешки, майонез.

Приготовление:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный»;
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками,
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза;
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза;
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке.

Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.

Украсить (я украшала икрой и кедровыми орешками) и наслаждаться вкусом!!!


9 ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР "ГРИБОК"


легкая закуска из помидор с творогом и чесноком фото рецепт
Я не особо большой любитель творога, разве что в салатах и выпечке. А со сливочным маслом и чесноком есть его могу "ведрами")))) Обычно просто делаю из него шарики и в холодильник. Ну а с помидорками и смотрится на столе красиво, и съедается быстро (даже без моей помощи)))).

Ингредиенты:
Помидоры - 1000 г, 
творог - 500 г, 
сливочное масло - 200 г, 
чеснок - 5 долек, 
зелень
соль по вкусу

Приготовление:
Творог тщательно растереть с маслом до получения однородной массы, смешать с толченным чесноком, хорошо посолить.

Мокрыми руками разделать массу в виде конусов со срезанными верхушками (ножки грибов). 

Плоскую тарелку или блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки, сверху поместить "ножки грибов", а на них - срезанные верхушки помидоров. 

На "шляпки грибов" нанести белые точки из растертого сливочного масла. До подачи на стол его нужно держать в холоде.
легкая закуска из помидор с творогом и чесноком фото рецепт

P.S. А можно сделать наоборот - на половинку помидоры через кондитерский шприц нанести творог с чесноком , к помидоркам добавить из подручного материала (черный перец, маслины..) глазки и носик и будет у Вас вкусный ежик.